〖飲食索引〗

出自古典新知維基辭典——郁郁乎文哉!吾從周。

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大饗(一)        (一)   食禮     正饌

加饌                 十二獻    壹獻

(二)               (二)   

奠酬     獻主     崇酒     夾爵     媵爵

(三)   旅酬     無筭爵    無筭樂    

(一)   (二)   (三)   進食之禮   

      侑食(一)  侑食(二)  三侑     三宥(二)

大食三宥   (二)   禽獻     徹以樂    (一)

不舉     大飲烝    禮賓     燕食(一)  燕食(二)

燕飲酒    族燕     族食     稍事     

 


九祭     (二)   命祭     衍祭     炮祭

周祭     振祭     㨎祭     絕祭     繚祭

共祭     贊祭     授祭     隋祭     挼祭

                        

      嚌肺     離肺     刌肺     

齧骨     咤食     嚃羹     流歠     嘬炙

虚口     抔飲     品嘗           

籩豆偶    鼎俎奇    歸俎     食齊     醬齊

飲齊    


(四)   六和     五味           葱㳿


六食     六粢           三飯     會飯

澤手     搏飯     放飯     播餘     小飯

揚飯     覆手


      六飲

五飲     四飲     六清           

      (一)   漿            秬鬯

鬱鬯     築煮           𨡻黍清    溲酒

散酒     膳酒     醴醆     醆酒     澄酒

秩酒     飲酒     禮酒     齊酒     醫酏糟

公酒     乘壺    


五齊(一)  五齊(二)  泛齊

醴齊     盎齊     緹齊     粢醍     沈齊

三酒     事酒     昔酒           清酒

      明齊     明水     新水     上水

玄酒     玄尊     (一)   (二)   脩酌

涚酌     獻酌     縮酌     步爵     告旨

僎爵     客爵     酢爵     介爵     交爵

      攝酒                 酌數

酒材


      六膳           大牢

少牢     特豚     (一)   (二)   五牲

六牲     六擾     四擾     六獸     野牲

六禽     禽獻(二)        肆解     (四)

      四鬄     體解     (一)   體名

全脀           殽脀     房脀     折俎

合升     (一)   (二)   左體     右體

      進腠     午割           

長脅     豚拍                 

      俊羔     羶薌(一)  羶薌(二)  羶薌(三)

毳毛     泠毛     赤股     皫色     (二)

                        

膳食之宜


      百羞     薦羞     庶羞

好羞     羹食           鉶羹     絮羹

      羹齊     大羹湆    鉶芼     陪鼎

羞鼎                       

倫膚     牛鮨                 

      脾析     百葉     (一)   

                  鮑魚     腶脩

束脩           鱻薧(一)  鱻薧(二)  鱄鲋

鮑魚           (二)         膟膋

                        膏香

膏臊     膏腥     膏羶     珍物     八珍

(一)   淳毋     淳熬           擣珍

炮豚     炮牂     肝膋           辟雞

宛脾     糔溲           捭豚     

      百醬           卵醬     芥醬

      七醢     貍物           

      (四)   蠃醢           蚳醢

蝸醢     醓醢                 三臡

                  七菹     葵菹

箈菹                       

                  枌榆     

王瓜           含桃           卵蒜

芝栭                 桃諸     乾䕩

米物     𩜾(一)   𩜾(二)   糗餌     粉餈

      白黑     酏食     糝食     鹽酪

卵鹽     苦鹽     散鹽     形鹽     飴鹽

秩膳                 苞苴


〖名物〗

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